설탕 왕창 쓰는 일본 전통 과자

먼저 카스테라를 썰어서

계란물을 묻힌 다음

팔팔 끓는 설탕시럽에 첨벙첨벙

건져서 다시 설탕과 쉐킷쉐킷하면

나가사키현 히라토의 전통과자 카스도스 완성

포르투갈에서 전래됐고

당시 서민들은 꿈도 못 꾸는 고급 디저트였다고 전해짐

만-족